Colorante Laca Guttche para Chocolate – Azul

Colorante liposoluble, aplicable a productos que contienen alto contenido de materia grasa y principalmente en la cobertura de chocolate blanco, dando color y brillo.

Soluble en grasas y aceites, e insoluble en agua y alcohol.

Se recomienda aplicar directamente al producto y mezclar homogéneamente.

Contenido: 15 gr.